Pralinask – Jul, 18 praliner

279 kr

Julsäsong × 2

Med råvaror i säsong använder vi apelsin och pumpa för att ge smak till denna härliga pralin och för att smaken ska vara lite längre tillsätter vi aromatisk szechuanpeppar.

Ingredienser: Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), pumpa*(15%), socker*, apelsin*(15%), szechuanpeppar, färger (E171, E172, E133)

Vikt: 14 g

Saffran × 2

Det finns ett antal smaker som Jul får bara inte vara utan och saffran är nog den främsta. Man får inte snåla med saffran!

Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), kokosgrädde*(25%), saffran, invertsocker, färger (E171, E172, E153)

Vikt: 14 g

Glögg × 2

Glögg och choklad är huvudingredienser i fyllningen till denna pralin och det känns på smaken. Ingen kommer att missa den välbekanta smaken av Advent.

Ingredienser: Glögg 45% (innehåller sulfiter), mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk),  invertsocker, färger (E171, E172, E153)

Vikt: 14 g

Mandelnog × 2

Som egg nog fast inte. Mandel, vaniljstänger och rom ger en krämig fyllning med en del sötma och spänning.

Ingredienser: Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), mandel, vaniljstång, ljus rom, färger (E171, E172, E133)

Vikt: 14 g

Dammsugare × 2

Arrakrulle i miniformat! Innehåller alla smaker som dammsugare skall innehålla i lyxförpackning.

Ingredienser: Mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), marsipan (socker, mandel, glykos, e420, invertsockersirap, e202, färgämne(e160a, e131)), kex (vetemjöl, socker, vegetabilisk olja (solros, shea, kokos), bakpulver (hjorthornssalt E503, natriumbikarbonat), salt, kornmalt, arom), sojadryck*, arrakarom (vatten, etanol, e420, arrak, arom), färger (E172, E133)

Vikt: 14 g

Morotskaka

Pralin med smak av morotskaka med mörk tryffel gjort på morotssylt med de klassiska kryddorna för en morotskaka och vit tryffel smaksatt med citron.

Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), morötter* (10%), kanel malen, kardemumma malen, ingefära, syltsocker, mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), citron*, invertsocker, färger (E172, E153)

Vikt: 14 g

Matcha Silk

Pralin fylld med vitchokladtryffel med smak av citron och matcha te. Matcha ger de karakteristiska toner av grönt te.

Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), citron*, matcha té pulver* (<1%), sojadryck*, mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), invertsocker, färger (E171, E172, E133)

Vikt: 14 g

Kaffe och rom

Kaffe och rom passar ihop efter en härlig middag. Varför inte njuta det i form av en underbar pralin?

Ingredienser: Mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), kaffesirap (7%, bryggkaffe, socker*), rom (5%), sojadryck*, invertsocker, färger (E172, e153).

Vikt: 14 g

Hallon och lakrtis

Mycket söt hallon med lite beska toner från lakrits, precis som kärlek ska vara. ;)

Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), hallon* (20%), agar, agar, lakritspulver* (<1%), mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), invertsocker, färger (E172, E171).

Vikt: 14 g

Jordgubbar och champagnevinäger

En pralin med sylt på jordgubbar och champagnevinäger som både lyfter smaken och ger pralinen en härlig ton av champagne.

Ingredienser: Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), invertsocker, jordgubbar*(20%), socker*, champagnevinäger (3%, innehåller sulfiter), agar agar, färger (E171, E172, E133)

Vikt: 14 g

Kokos, citron, chili

Den beprövade kombinationen av kokos, citron och chili ger härlig smak till denna pralin.

Ingredienser: Vit choklad (kakaosmör*, socker*, sojadryckpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), kokosgrädde*(25%), citron*, chili, invertsocker, färger (E171, E172, E153)

Vikt: 14 g

Hasselnöt

Hasselnötskräm på rostade hasselnötter som vi gör själva från grunden ger rik nutella smak till denna härliga pralin.

Ingredienser: Hasselnötter (18%), socker*, mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), sojadryck*, invertsocker, färger (E171, E172, E153).

Vikt: 12 g

Lingon och blåbär

Härliga surliga toner från lingon tillsammans med sötma från torkade blåbär (eller ibland torkade lingon) fyller denna pralin.

Ingredienser: Lingon* (25%), socker*, mörk choklad* (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, sojalecitin, kan innehålla spår av mjölk), torkade blåbär (1%), invertsocker, färger (E171, E133)

Vikt: 14 g

Artikelnr: PA194641 Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Speciellt till Jul har vi tagit fram en lite större ask med 18 praliner. Här finns alla (nästan) våra praliner och några utvalda i dubbel uppsättning.

Kontakta oss om allergener (tänker främst på nötter) så försöker vi lösa det på ett smidigt sätt.

Vilken choklad använder ni?

Den mörka chokladen kommer från belgiska Callebaut, den ekologiska som är 56,5% används i fyllningar och för att göra skal använder vi 57,7% som innehåller mer kakaosmör. Vit choklad för vi själva på ekologisk kakaosmör, ekologisk socker och sojadryckpulver.

Finns det soja (andra allergener) i era praliner?

Ja, vi använder choklad med sojalecitin och sojadryck ingår i några av våra recept. Vi är noga att redovisa alla nödvändiga allergener i pralinbeskrivningar. För fullständig innehållsförteckning se information om enskilda praliner.

Är era praliner veganska?

Ja, vi använder ingredienser enbart från växtriket och alla våra praliner är veganska.

Hur ska man förvara praliner?

Praliner förvaras bäst mörkt och svalt ca 10-15°C, då har de hållbarhet på ca två månader. Vid kallare temperatur finns det risk för kondens när man tar ut praliner, vilket påverkar utseende. Vid rumstemperatur är hållbarheten 3 veckor. Temperatur bör inte överstiga 25°C då kan både utseende och chokladens egenskaper påverkas.

Får jag hämta praliner hos er istället för att ni skickar dem med posten?

Ja, vår lokal ligger på Forngränd 1 i Solna bara några kvarter bort från Solna Station. Vi har inga fasta öppettider och vi kontaktar dig för att komma överens om en bra tid för upphämtning som passar oss alla.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.